生産の工程，人々の協力関係，技術の向上，輸送，価格や費用などに着目して，食料生産に関わる人々の工夫や努力を捉え，その働きを考え，表現すること。
内容の取り扱い：１５３２
稲作のほか，野菜，果物，畜産物，水産物などの中から一つを取り上げること。
